Организация и управление: За успешната реализация на проекта ще бъде сформиран екип, отговорен за осъществяване проектните цели и дейности, за гарантиране на успешната реализация и спазване на хоризонталните принципи. Екипът ще изпълнява следните задачи: Организиране и управление на дейностите по проекта; Подготовка на документация и провеждане на избор на доставчици и изпълнители, съгласно ПМС 55 / 12.03.2007 г.; Сключване на договори с доставчици и изпълнители; Провеждане на месечни работни срещи; Изготвяне месечни технически и финансови доклади, доклади на екипа, справки и др.
Екипът ще работи в офис, оборудван с компютър, принтер, копир и осигурена връзка с интернет.
0.00
0.00
Закупуване на оборудване, необходимо за дейността на предприятието: Фирмата разполага с обзаведено помещение със статут на заведение за обществено хранене.За стартиране на дейността е необходимо да бъде закупено кухненско и барово оборудване и стопански инвентар.
По реда на ПМС ще бъдат избрани доставчици и сключени договори за доставка на оборудване и стопански инвентар, необходими за стартиране дейността на предприятието
0.00
0.00
Назначаване и обучение на персонала: Персоналът на заведението ще се състои от: готвач, барман и сервитьор.
Ще бъдат сключени трудови договори с две търсещи работа лица за длъжностите готвач и сервитьор.Трудов договор за длъжността барман ще се сключи със собственика на фирмата.
Трите назначени лица ще преминат 48 часов курс на обучение „Добри производствени и хигиенни практики”.
Обучението ще бъде възложено на обучаваща организация, избрана по реда на ПМС55
0.00
0.00
Първоначално закупуване на материали и консумативи: По реда на ПМС55 ще бъде избрани доставчик и ще бъде сключен договор за доставка на зеленчуци, месо и месни произведения, мляко и млечни произведения, яйца, безалкохолни и алкохолни напитки,, необходими за стартиране на дейността на предприятието.
0.00
0.00
Публичност и визуализация: Предвидено е изготвяне и отпечатване на брошури с информация за целите и дейностите по проекта и източниците за неговото финансиране.
Ще се изработи табела по образец на Агенцията по заетостта, която ще се постави на сградата.
Ще се изработят и стикери за закупеното оборудване
0.00
0.00
Забележки:
Елемент в светло синьо позволява показване на детайли при избирането му
Всички суми са в евро (EUR) /1 EUR = 1,95583 BGN
