Създаване на верига от заведения за бързо и здравословно хранене
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Дейност 2: Подбор на персонал: Ще бъде проведено събеседване с кандидати от бюрата по труда, които имат нужната квалификация – сервитьор/барман
0.00
0.00
Дейност 1: Закупуване на уред - парен конвектомат: За изпълнението на проекта ще се наеме оборудвано помещение. Със средства на собственика и средства от финансирането за закупуване на ДМА ще бъде закупен уред - парен конвектомат, който ще осигури оптимален климат в пространството за готвене - регулира процентно точно специфичния за продукта идеален климат в пространствто за готвене - за изпечени корички, хрупкава панировка и сочно печено; регенериране - затопляне на ястията в разфасован или цял вид, с възможност за изграждане на банкетна система; Ниско температурно изпичане на месото, при което се икономисват загубите от изсушаването му и се запазват всички вкусови качества; Пет скорости на въздуха има правилната скорост на въздуха за всеки продукт за готвене; 1/2 енергия - уреда може да се програмира да работи с редуцирана употреба на енергия; бързо охлаждане на пространството за готвене с помощта на компресор.
0.00
0.00
Дейност 4: Приготвяне и продажба на бъргъри: След като се осигурят нужните предпоставки за започване на тази дейност, ще започне и нейното реализиране – ежедневно приготвяне и продажба на бъргъри
0.00
0.00
Дейност 3: Закупуване на продукти и консумативи: Ще се закупят количества необходими за стартиране на тази дейност, като в последствие ежедневно ще се закупуват необходимите продукти, за да може да се поддържа необходимото количество, но и продуктите да бъдат винаги пресни.
0.00
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN
