Обща цел на проектното предложение допринася за постигане на общата цел на Оперативната Програма „Развитие на Човешките Ресурси ” и на Приоритетна ос 1 за интегриране и повишаване на активността на безработни лица и осигуряване на постоянна заетост чрез стартиране на собствен бизнес.
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
1.Стартиране на дейността и осигуряване на заетост на самонаетото лице: - Уведомяване на съответните регионални институции и подаване на необходимите изискуеми документи за новосъздадената фирма и самонаемане на лицето;
- Оформяне на трудов договор;
- Наемане на помещение;
- Изследвания на вода, повърхности, замервания в помещението спрямо изсиквнията на Българска Агенция по Храните и РИОКОЗ;
- Изготвяне на документация по изискванията на Българската Агенция по Храните и РИОКОЗ;
-
0.00
0.00
2. Разработване на Маркетингова стратегия: Основните дейности, които ще извършва фирмата са: изработване на бутикови и уникални торти, декорирани кексчета и сладки.
Идеята за създаване на този бизнес е генерирана от липсата на подобни продукти в града и региона, както и от големият интерес от страна на потребителие, които прибягват до закупуването им от София и по-големите градове. Благодарение на лични умения, ежедневно усъваршенстване и самообучение постигнах високи умения в декорацията на бутикови торти, кексчета и сладки, онагледени в Приложение N 1, както и на интернет страница: http://picasaweb.google.com/irenacake
Непрекъснатото търсене на моите продукти, както и липсата на конкуренти наложи и желанието ми да създам сладкрско ателие.
За постигането на тези цел се предвижда разработване на маркетингова стратегия, с помощта, на която ще се осигури устойчивото конкурентно предимство на бизнеса.
0.00
0.00
3. Информираност и публичност: Стартиране на дейност по информиранот – изработване и поставяне на информационната табела и самозалепващите стикери, които да служат за информираност на обществото относно източника на безвъзмездното финансиране на проектното предложение.
Те ще бъдат изработени по образец на Договарящия орган.
0.00
0.00
4. Закупуване на оборудване: След проведена тръжна процедура, ще бъдат доставени, монтирани и пуснати в експлоатация миксер, печка и хладилник.
В хладилниците ще бъдат поставени специални термометри за следене на температурата според изискванията на Българска Агенция по Безопасност на Храните и РИОКОЗ.
Ще бъдат разделени по видове и подредени инструментите за моделиране и декорация.
Ще бъде поставен и инсталиран касов апарат, както и подписан договор за обслужването му.
0.00
0.00
5. Първоначално закупуване на материали и суровини: След организиране и провеждане на тръжна процедура за избор на доставчик, ще бъдат закупени и доставени:
- суровините за производството на предлаганите продукти;
- материалите, с който ще се изработват декорациите на продуктите.
Ще бъдат проверени щателно сроковете на годност.
Продуктите и материалите ще бъдат подредени и съхранени според изискванията на Българска Агенция по Храните и РИОКОЗ.
Повърхностите ше бъдат дезиндекцирани;
Ще бъдат прошнуровани и номеровани книги за касов апарат и за водене на записи по изискванията на НАССР.
0.00
0.00
6. Откриване на сладкарското ателие: Ще бъде направена:
- рекламна кампания за привличане на клиенти - чрез интернет страница и страница в социалната мрежа;
- Откриване на ателието;
- Привличане на клиенти;
- Започване на изработката на продуктите;
0.00
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN
