Основната цел на настоящия проект е създаване на рентабилен
сладкарски цех за производство и търговия на сладкарски изделия.
Производството на сладкарски изделия е подотрасъл на хранително-
вкусовата промишленост и е неразривно свързано с търговията на
хранителни стоки. Продуктите са предназначени за
задоволяване на хранителните потребности на хората.
Основни фактори, които оказват влияние върху бизнеса са следните:
а) търсенето на сладкарски изделия;
б) държавното регулиране на цените с цел
защитаване на потребителите;
в) ресурсният фактор
Фирмата - кандидат е стартираща и нейното основно предназначе-
ние ще бъде чрез експлоатация на активи придобити чрез 100%
финансиране от ЕСФ да упражнява производствена и търговска
дейност в сферата на хранително-вкусовата промишленост.
Този цех ще се стопанисва от „ АЛБРИС ” ЕООД със собственик и
управител Александър Веселинов с ЕГН: 8104116403.
Предлагането на съответен вид сладкарски изделия ще се
определя
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
Заплащане на наем : Заплащането на наем е необходимо за подсигуряване на
производствена база за дейността на Албрис ЕООД
0.00
0.00
Придобиване на оборудване, машини и съоръжения: Закупуването на съответното специализирано оборудване е
необходимо за стартиране на съответното производство. То
се се състои от планетарен миксер -за разбиване на сухите
смеси, конвертомат – за изпичане на сладкарските изделия,
хладилна камера – за охлаждане и маси-инокс – за приготвя-
не на продукцията.
0.00
0.00
придобиване на стопански инвентар:: Закупуването на съответното специализирано оборудване
/2 бр. маси – инокс/е необходимо за стартиране на
съответното производство
0.00
0.00
Закупуването на съответното специализирано оборудване
/2 бр. маси – инокс/е необходимо за стартиране на
съответното производство
: Закупуването на съответните материали са необходими за
стартиране на съответното производство
0.00
0.00
разходи за първоначално закупуване на консумативи:: Закупуването на съответните консумативи е необходимо за
стартиране на съответното производство
0.00
0.00
разходи за разрешителни, лицензии и др. такси,
свързани със стартиране на дейността
: Заплащане на Сертификат от НАССР /система за постигане
на безопасност на храните чрез вътрешен контрол на
етапите, включително в търговията и сервирането/;
0.00
0.00
разходи за дейности, свързани с осигуряване на публичност
и визуализация
: Закупуване на табела с емблемата на Европейския съюз,
стикери с логото на ЕС
0.00
0.00
разходи за Невъзстановим данък върху добавената
стойност /за разделите от група А/
: Всички предлагани материали и консумативи, както и наема
на цеха са със ДДС.
0.00
0.00
разходи за Невъзстановим данък върху добавената
стойност /за разделите от група Б/.
: Всички предлагани активи – машини и стопански инвентар
са със ДДС.
0.00
0.00
разходи за трудови възнаграждения и осигуровки от
страна на работодателя за самонаетото лице и наетия
персонал:
: Разходите за заплати, заложени за финансиране от ЕСФ са
определени на база минимален осигурителен доход и са
съответно: 800лв. за управителя, 440 лв. за гл. сладкар и
395 лв. за помощник - сладкар. Часовите ставки заложени
в бюджета на проекта са определени при средна
продължителност от 21 работни дни за месеца и 8 часов
работен ден.
0.00
0.00
разходи за режийни: Разходите за ток, гориво и вода са предвидени по 847 лв.
на месец. В т.ч. за ток – 370лв.; за гориво – 417лв. и за
вода – 60 лв.
0.00
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN
