Подобряване на адаптивността на заетите лица в отрасъла „Ресторантьорство”, с приоритет подобряване на пригодността, адаптивността и уменията на работниците, удължаване на активната им трудова дейност и адаптиране към икономиката на знанието
Activities
Activity
Contracted Amount
Reported Amount
ДЕЙНОСТ 1. Сформиране на проектен екип и определяне начините за качествено планиране и реализиране управлението на проекта.: Определянето на процедурата и начините за планиране, управление и изпълнение на проекта ще създаде условия за изпълнение на проекта в съответствие със заложените цели и предвидените дейности. Дейността включва определяне на задълженията на експертите от екипа за управление и,изготвяне на подробен план за действие /включващ дейности, фази от дейности, отделни задачи, срокове и отговорници/, подготовка и подписване на договори за извънтрудово правоотношение на заетите експерти , запознаване с правилата за изпълнение на проекта по оперативната програма, определяне вида и броя на процедурите за избор на изпълнител.
0.00
0.00
ДЕЙНОСТ 2. Провеждане на информационна кампания: Кандидатът ще осигури широка публичност на проектното предложение като проведе масова информационна и рекламна кампания. Дейностите ще се извършват по време изпълнението на целия проект и при спазване изискванията за визуална идентификация.
С цел по-голяма публичност и по-добра информираност е предвидено изготвяне и дизайн на 2000 информационни брошури и 600 информационни постери, които ще съдържат подробна информация за всички дейности по проекта. Материалите ще бъдат разпространени в Агенцията по заетостта, големите хипермаркети по кварталите на града, частните трудови борси, обществени сгради, лекарски и стоматологични кабинети, кафенета и барчета и др.
Ще бъде изработена и монтирана една информационна табела.
На финалния етап на проекта ще бъде организирана финална пресконференция обобщаваща реализираните дейности и постигнатите резултати по проекта.
0.00
0.00
ДЕЙНОСТ 3. Провеждане на професионални обучителни курсове втора степен по Професия „Сервитьор-барман”, Специалност „Обслужване на заведения в обществено хранене” и Професия „Готвач”, Специалност „Производство на кулинарни изделия и напитки” от изпълн: Дейността включва подготовка на първоначална документация за избор на външен изпълнител, който да проведе обучението,както и за доставка на материали и консумативи, необходими за провеждане на обучителните занятия, съгласно изискванията на ПМС 55//2007, указанията за изпълнение на проекти по оперативната програма „РЧР”, спазване изискванията за информация и публичност. Първоначалната документация ще се съгласува на всеки етап с експертите от Междинното звено преди да бъде проведена процедура.
Преди началото на обучението с избраната професионална обучителна организация ще бъдат обсъдени учебните програми за съответните обучителни курсове включващи общо 660 часа Професия „Сервитьор-барман”, Специалност „Обслужване на заведения в обществено хранене” и Професия „Готвач”, Специалност „Производство на кулинарни изделия и напитки” ще бъде изготвен график за провеждане на учебните занятия.
Участницете в обученията ще бъдат разпределени на 2 групи от 13 лица за Професия „Сервитьор-барман”, Специалност „Обслужване на заведения в обществено хранене” и 3 групи от които 2 х 15 лица и 1 х 14 лица за Професия „Готвач”, Специалност „Производство на кулинарни изделия и напитки”. Предвид заетостта на лицата обученият ще бъдат провеждани извън работно време и през почивните дни съобразно техния работен график и с дневна продължителност от 4 часа.
На участниците в обучението ще бъдат закупени работни облекла, консумативи, материали.
След приключване на обучителният курс всички обучени бенефициенти / 70 души / ще положат изпит за проверка на усвоените теоретични знания и практически умения. Изпитът ще се проведе в два последователни работни дни и ще включва четири часов теоретичен писмен изпит и четири часов практически изпит. Предвижда се успешно да завършат курса минимум 80% /56 лица/ от първоначално започналите обучението. Всички обучени и успешно издържали финалният изпит ще получат документ – Свидетелство за професионална квалификация.
0.00
0.00
ДЕЙНОСТ 4. Провеждане на обучение за придобиване на ключови компетенции от избрана обучаваща организация.: Дейността включва преди началото на обучението с избраната професионална обучителна организация да бъдат разработени и адаптирани учебни програми за съответната ключова компетентност “Общуване на чужди езици” общо 300 часа, ще бъде изготвен график за провеждане на учебните занятия, с предвиден период от 3 месеца по 5 часа дневно, като обученията ще се провеждат в извънработно време и почивните дни и ще бъдат съобразени със заетостта на обучаваните лица. Участниците в обучението /70 представители на целевата група/ ще бъдат разделени на 5 групи. Разпределението на лицата за включване в обучението за чужд език ще се извърши
след провеждане на входящ тест от обучаващата организация/институция за определяне на нивото. Чуждоезиковото обучение ще се проведе на три различни нива, като придобиването на документ
ще бъде обвързано с постигнато ниво на знания и умения съгласно Европейската
квалификационна рамка. Видът на изучавания език / Английски език/ е съобразен с нуждите на работодателите и има отношение към ежедневните задължения на обучаемите.
На участниците в обучението ще бъдат закупени консумативи и материали. След приключване на обучителният курс всички обучени бенефициенти / 70 души / ще положат тест за проверка на усвоените теоретични знания и практически умения. Изпитът ще се проведе в един работен ден и ще включва едночасов теоретичен писмен изпит. Предвижда се успешно да завършат курса 80% от първоначално започналите обучението. Всички обучени и успешно издържали финалният изпит ще получат документ - Удостоверение за придобити ключови компетентности, „Общуване на чужди езици”.
0.00
0.00
ДЕЙНОСТ 5. Оперативна дейност – документиране, осчетоводяване и докладване: Тази дейност ще има перманентен характер. Ще бъдат използвани следните полезни инструменти: Изготвяне на Индивидуален сметкоплан и Правила за съставяне, съхранение и архивиране на документите; Оповестяване на подходяща счетоводна политика; Съставяне на прогнозен паричен поток за добрия оперативен мениджмънт и стабилност на проекта; Обслужване на паричните средства от специална банкова сметка; Разпореждането с паричните средства ще се базира на принципа на “двойния подпис” / ръководител на проекта и счетоводител /, Изготвяне на месечни технически и финансови отчети за докладване на напредъка по проекта; информацията в тях ще бъде разбираема, уместна, достоверна и сравнима.
0.00
0.00
Notes:
Elements in light blue allow detailed view when selected
All amounts are in euro (EUR) / 1 EUR = 1,95583 BGN
