| "Приготвяне на топъл обяд": Топъл обяд на лицата от целевата група ще се приготви от фирма "КЕЙ ЕНД ВИ" ООД. Помещението, в което ще се приготвя храната за представителите на целевите групи, с адрес гр.Сливен, ул. „Димитър Пехливанов” №2, е регистрирано по реда на Закона за храните като обект за производство на храни - кухня-майка с №20070006 , Удостоверение за регистрация №2190/25.04.2012г. на основание чл. 12 ЗХ(отм.), издадено от ОДБХ-Сливен, за следните групи храни: 1. Готови за консумация кулинарни изделия 2. Малотрайни и трайни сладкарски изделия 3. Тестени закуски, хлебни изделия 4. Храни със специално предназначение - детски храни 5. Зеленчуци – сготвени. Считано от 12.08.2025 г. топъл обяд на лицата от целевата група ще се приготви от фирма "КЕЙ ЕНД ВИ" ООД /досегашен доставчик на услугата/. Помещението, в което ще се приготвя храната за представителите на целевите групи е с адрес: гр.Сливен, ул. „Димитър Пехливанов” №2, е регистрирано по реда на Закона за храните като обект за производство на храни - кухня-майка с №20070006, Удостоверение за регистрация №7145/15.08.2024 г. издадено от ОДБХ-Сливен, за следните групи храни: хляб, хлебни изделия/bread, bakery products, детски храни/baby/infant food, зеленчуци /вкл. гъби/ - сготвени/Vegetables / incl. Mushroom / - cooked, малотрайни сладкарски изделия - пасти, торти, сиропирани сладкиши/perishable pastries - pastries, cakes, syrup sweets, готови за консумация кулинарни изделия/ready-to-eat gourmet products, трайни сладкарски изделия - бисквити, вафли, гофрети, кексове, сладки/durable pastries - biscuits, wafers, waffles, cakes, sweets, тестени закуски/bakeries.През 2021 година изпълнителя "КЕЙ ЕНД ВИ" ООД е сключил договор за наем на недвижим имот за кухня-майка-кетъринг за срок от 10 години. Обектът е изграден и оборудван по начин, който осигурява съответно поддържане, почистване и дезинфекция на помещенията и избягване или свеждане до минимум на замърсяване от въздуха. Подсигурено е пространство, което позволява извършване на всички дейности при хигиенни условия. Наличното оборудване за приготвяне на храната е съставено от: Електрически пекарни с 3 камери х2 тави (60х40) – капацитет 360 порции – 8 бр. ( общ капацитет 2880 порции), Професионални хладилни шкафове, -18º С / -15º С – 2 бр., Професионален хладилни шкафове, 0º С / +4º С – 4 бр., Професионален хладилен шкаф, +10º С, Хладилни камери, 0ºС / +4º С – 3 бр., Хладилни камери, -18º С – 2 бр., Хладилни камери, 0º С / +4º С – 2 бр. (Обща площ на 7 хладилни камери – 105 м3), Готварски плот с 2 котлона – газ, Готварски плот с 4 котлона – газ, Различни по вид електрически везни, 6-300 кг. - 5 бр., Тестобъркачка 22 л., Тестобъркачка 32 л., Планетарен миксер 25 л., Машина за формиране на мляно месо (топчета, кюфтета), Зеленчукорезачка – 1800 кг/час, Месомелачка – 300 кг/час, Втасални камери за х16 тави 60 см/40 см – 8 бр., Картофобелачка - 800 кг/час, Машина за белене и измиване на зеленчуци - 800 кг/час, Газови парни казани 300 л. - 2 бр., Обръщателен тиган – 50 л. В обекта се прилагат добрите хигиенни и производствени практики, включително защита от замърсяване и борба с вредителите. Осигурени са условия и съоръжения с достатъчен капацитет за поддържане и контрол на температурата при обработка и съхранение на храните, които позволяват мониторинг на температурите и когато е необходимо тяхното записване. Има постоянен достъп до течаща топла и студена вода. Налични са работни принадлежности, миещи и дезинфекционни средства за поддържане на хигиената и място за съхранението на хранителните продукти. Ангажираният персонал (административен капацитет) по изпълнението на социалната услуга е съставен от инженер-технолог хранително-вкусова промишленост, диетолог, готвач, правоспособен шофьор. Всички ангажирани лица с предоставянето на социалната услуга имат редовно заверени лични здравни книжки. Стриктно ще се води документация за проследимост на храните и хранителните продукти. |
724 469.92
|
646 303.61
|
| "Предоставяне на топъл обяд": Топлият обяд ще се предоставя на 500 потребители, живеещи в 20-те населени места на община Хитрино, както следва: с.Байково с.Близнаци, с.Висока поляна, с.Върбак, с.Длъжко, с.Добри Войниково, с.Единаковци, с.Живково, с.Звегор, с.Иглика, с.Калино, с.Каменяк, с.Развигорово, с.Сливак, с.Студеница, с.Тервел, с.Тимарево, с.Трем, с.Хитрино, с.Черна. Изпълнението на дейността ще започне на 01.10.2022 г. Изпълнителят на социалната услуга фирма „Кей Енд Ви” ООД ще доставя приготвената храна в пунктовете по населените места на община Хитрино със следните транспортните средства:
• Ситроен Джъмпер - СН0003АТ- СН-З-151/23.02.2021
• Ситроен Джъмпер - СН7211АТ- СН-З-151/23.02.2021
• Ситроен Джъмпер - СН7547АТ Удостоверение 202100116/23.09.2021
• Ситроен Джъмпер - СН7546АТ- СН-З-510/17.05.2021- Удостоверение 202100018/16.07.2021
• Ситроен Джъмпер - СН0928ВА- СН-З-363/09.04.2021- Удостоверение 202100011/14.07.2021
От 12.08.2025 г. транспортните средства са:
• Ситроен Джъмпер - СН0003АТ- СН-З-151/23.02.2021
• Ситроен Джъмпер - СН7211АТ- СН-З-151/23.02.2021.
За трудноподвижните хора и хората с увреждания обядът ще се доставя до дома им чрез техните лични асистенти и/или домашни помощници. |
50 712.89
|
45 241.27
|
| "Реализиране на съпътстващи мерки"
: В хода на проекта Община Хитрино ще реализира съпътстващи мерки. Съпътстващите мерки ще се реализират през целият период на изпълнение на дейността "Предоставяне на топъл обяд". Съпътстващите мерки се изразяват в консултиране и съдействие за:
- насочване за предоставяне на социални помощи,
- възможностите за ползване на други социални услуги, предоставяни на територията на община Хитрино,
- ползване на административни общински услуги, за подпомагане на достъпа до здравни и образователни услуги, за управление на семейния бюджет, за здравословно и балансирано хранене,
- индивидуални или групови консултации, насочени към повишаване на информираността на хората, относно безпрецедентните изменения в световния климат и пагубното влиние върху природата и качеството на живот на хората,
- други форми на подкрепа, съдействие, индивидуално консултиране, реализирани в отговор на установени конкретни нужди и проблеми на представителите на целевите групи.
Кметът на община Хитрино определи със Заповед четирима общински служитили, които ежемечно ще извършат консултиране и информиране на потребителите. Подпомаганите лица ще се насочват към конкретни и комплексни мерки за социално включване, ще бъдат включвани в различни инициативи за опазване и почистване на околната среда и др.
Определените служители притежават необходимият опит и квалификация в областта на социалните услуги, както и добро ползване на нормативната база в сферата на социалната дейност и социалните услуги.
Изпълнението на дейността ще започне през месец октомври 2022 година. |
50 712.89
|
45 241.27
|